- 100% натуральный продукт, приятный вкус кокоса
- Без консервантов, красителей и ароматизаторов
- Жирность 60%
- Состав продукта: экстракт кокоса 89%, мальтодекстрин 10%, казеинат натрия 1%
- Производство: Шри-Ланка
- Фасовка: коробка 15 кг
Сухое кокосовое молоко производят путём измельчения и прессования белой мякоти кокоса с последующей фильтрацией и гомогенизацией смешанного нагретого кокосового экстракта. После чего сырье попадает в специальные камеры, где происходит процесс распылительной сушки. Весь технологический цикл происходит на специальном оборудовании, где с помощью процесса автоматизации выставляется температура и давление. В практическом виде в кокосовый порошок добавляют казеинат натрия 1% и мальтодекстрин (патока), который получают в результате переработки крахмала. Это необходимо для того, чтобы сырье было рассыпчатым и не сбивалось в общую твердую массу. Мальтодекстрин является важным компонентом в изготовлении кондитерских изделий, мороженного, детского и спортивного питания и является абсолютно безопасной добавкой.В заключительной фазе производства происходит процесс охлаждения и фильтрации с последующей фасовкой и упаковкой продукта.
Польза сухого кокосового молока и его популярность
Чтобы купить сухое кокосовое молоко в Москве или в любом другом городе России и ближнего зарубежья обращайтесь по номеру: +7(499)322-16-21 или +7(812)313-29-66, либо воспользуйтесь формой обратной связи. Мы располагаем двумя складами: в Москве и Санкт-Петербурге, осуществляем оперативный сервис и доставку в любой город России. Наличие товара и остатки на складах, уточняйте у менеджеров отдела продаж.
